Mostrando 1 - 19 Resultados de 19 Para buscar 'Bebidas fermentadas;', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
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    Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de maracuyá, cristales de aloe vera, panela y propiedades antioxidantes
    Descripción: “..., muchas investigaciones se han focalizado hacia la producción de alimentos y bebidas con potencial...”
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  • 2
    La chicha, producto gastronómico y ritual: caso Chorro de Quevedo (Colombia) y Otavalo (Ecuador)
    Palabra clave: “...bebida tradicional;...”
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  • 3
    Um panorama do consumo de drogas no Brasil oitocentista
    Autores Martins Torcato, Carlos Eduardo
    Publicado 2015-01-01
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    Efecto del vertimiento de subproductos del beneficio de cacao (Theobroma cacao L.) sobre algunas propiedades químicas y biológicas en los suelos de una finca cacaotera, municipio de Yaguará (Huila, Colombia)
    Descripción: “... para la elaboración de bebidas fermentadas o no, de néctares o como agente modificador del pH para...”
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
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    Estabilidad de chicheme procedente del departamento de Córdoba Colombia
    Autores Acevedo, Diofanor, Pastrana, Yenis, Durango, Alba
    Publicado 2016-12-31
    Descripción: “... menor recuento de mohos y de levaduras. Por el contrario, la bebida colocada en envases de plástico tuvo...”
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    Efecto de la fermentación en estado sólido de la porcinaza sobre la persistencia de patógenos en el ensilaje
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  • 14
    El yagé en la ciudad: aspectos del ritual del yagé en Medellín
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  • 15
    Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento
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  • 16
    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Descripción: “..., la temperatura de incubación y el porcentaje de grasa en la firmeza y consistencia de una bebida de...”
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    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Descripción: “..., la temperatura de incubación y el porcentaje de grasa en la firmeza y consistencia de una bebida de...”
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    Aproximación de la importancia socio- cultural de la palmera Moriche (Mauritia fleuxuosa L. F.) en la comunidad indígena Wacoyo ( Sikuani) en el municipio de Puerto Gaitán, Colombia
    Descripción: “... artesanías y bebida fermentada. Las formas de aprovechamiento tiene bajo impacto en el sistema natural...”
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  • 19
    EL ESPACIO PÚBLICO BOGOTANO EN EL SIGLO XX
    Autores Cuervo Prados, Monica
    Publicado 2014-11-11
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